早在一個月前就敲好燕的生日聚會地點
無意間在電視看到立正雞好像很厲害,所以提議來這裡
真相只有一個,到底有多厲害,客倌們~請往下瞧唄
阿昌立正雞--斗大的招牌,很容易辦認,原來總店是在烏來
我們有事先訂位,且來的時間還算早,沒什麼客人
大部份早餐都還沒吃,為的就是要來吃個粗飽,話不多說,點菜吧
麵線,味道不錯,口味算有點偏重,不過有符合大家的味蕾
炒飯,光看顏色就覺得很可口,沒讓大家失望
炒麵,比起麵線,我覺得略為遜色,但也有一定的水準
蛋
鳳梨蝦球,不知為什麼顏色有點偏橘,但還是不錯吃
炒蛤蠣
五更腸旺,忘了叫白飯來吃,不然一定很對味
龍珠,配角花生配飯也是很順口
炒高麗菜
薑絲大腸,酸度適中,但大腸有點咬不爛
高麗菜苗,比起高麗菜我比較喜歡這道菜
筍子香菇湯,沒有太多的配料,清清的很好喝
今天的主角,立正雞,是不是很威呀!
別於一般桶仔雞、窯仔雞,這個比較像烤雞
色澤完全合乎標準,烤的剛剛好,有的太白看起來就覺得不可口
一上桌我就呼喊著,我的皮、我要吃皮.....
肉質不乾材,沾雞油、胡椒粉都好吃
原來現在壽星都喜歡跟食材有親密接觸,蛋糕被唾棄了
整體下來,對於它的評價還蠻高的
不止雞好吃、連其他菜色也不遜色,樣樣都很有味道
下次再來去總店品嚐,看是不是總店更厲害~
吃完後便到金山老街逛逛,還有必買的知味鄉玉米
很幸運這次買玉米的人不多,所以沒有排很久
今天只記得拍食材,都忘了拍人像,這是唯一的大合照
吃吃喝喝開心的結束萬里慶生半日遊
希望壽星有歡喜、也祝福壽星,生日快樂、越來越苗條.....