♡~彤．言．彤．語~♡

有吃過夏慕尼的朋友，對於它的料理都讚不絕口

今天終於親自來品嚐它的美味，也算是犒賞老公在醫院陪伴我三天

今天來的是板橋店，用餐是在地下一樓，佔地算大

每一區都有用簾子做區格，看起來比較有規則

開胃菜：煙燻鮭魚蘋果酸豆、橙香油封鴨

鮭魚是生的，因為新鮮所以沒有魚腥味

但對我這種不敢吃生魚片的來說，吃起來會有點怕怕的

麵包：帕瑪森起司麵包及橙香可頌

微熱的麵包搭配著奶油，絕對是非常的好吃

松露南瓜濃湯

湯底主要是以多樣的蔬菜、培根及雞高湯熬煮，味道十分濃郁順口

象蛂蚌海鮮湯

以新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成，鮮味十足

焗烤田螺沙拉

使用紅酒醬拌炒提味，豐富口感增添濃郁香味

燻鴨鮮蔬沙拉

搭配義式陳年油醋，酸酸甜甜、肉質口感軟嫩

主廚的一舉一動，通通都看的一清二楚

且在料理前，都會先詳細介紹各位的餐點

白蘭地鴨胸

外皮煎的金黃酥脆，內質酥嫩多汁融合著白蘭地的香醇

很多朋友都超推薦這道料理，可說是招牌菜了

普羅旺斯雞排海鮮雙拼

香蔬菜及香料夾在肉的內層，一口咬下有多重的滋味

不過，味道有點偏鹹，所以建議不要再沾胡椒鹽了

若怕吃不飽，還有櫻花蝦炒飯可享用，不夠可再請服務員送上

香檳，微微汽泡感，非常好喝

主餐享用完畢後，服務員帶我們到甜點區

覆盆子冰心濃漿

將覆盆淋在巧克力及香草冰淇淋上面，清爽冰涼創造獨特口感

莓果鮮奶酪

顏色非常討喜，酸甜口感是我喜歡吃的類型

看的到顆粒的奇異果汁

熱水果茶

12月份也是我們的結婚紀念日，所以順道慶祝